農薬を使っていない農園コーヒー エチオピア・モカのカフェインレスコーヒーのご案内です。
スペシャリティコーヒーでカフェインレス、農薬未使用栽培のコーヒーです。
農薬を使っていない農園コーヒー エチオピア・モカ・シダモ・シャキッソ TadeGG農園コーヒー（このコーヒーのご案内はコチラ）をメキシコまで運び、Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法で、カフェインレスコーヒーに仕上げました。こちらの会社では、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムを取り入れており、農薬未使用栽培コーヒーをデカフェに仕上げるのに最適な製法です。
カフェイン除去率 約97％
※グレーダーによるカップ評価。
柔らかなベリー系の甘みと、ブラックティーのようなコクと香りを備え、非常にクリーンなカップです。
カフェイン除去方法：マウンテンウオータ式
加工地：メキシコ合衆国
生産国：エチオピア連邦民主共和国
栽培方法：農薬未使用栽培
取得認証： レインフォレストアライアンス （2016年取得） JAS有機（2010年取得） CAFE Practice（2016年取得）
